Mayoyu da dondurucudan uzak tutun
8 Bununla birlikte, yemek pişirmek için idealdir, bu nedenle bunun istisnaları vardır
Öte yandan, pişmiş patateslerin dondurucuya konması da iyidir
11 Taze otlar
(Resim kredisi: Shutterstock)Aromatik bitkileri korumak istiyorsanız bunları asla dondurucuda saklamayın Kutu yiyecek
Konserve yiyecekler asla dondurucuya konulmamalıdır dondurucunuzu aşırı doldurun — orada asla saklanmaması gereken eşyalar var Buzlanma
(Resim kredisi: Shutterstock)Hassas kremalı veya beze yüzeyli bir şeyiniz varsa, dondurucudan uzak durun Sonuç olarak yumurta artık açıkta kaldığı için kirlenme riski altındadır
10 Sonuçta, yiyecekler 0°F (-18°C) sabit sıcaklıkta tutulduğunda süresiz olarak dayanabilir, ancak kalitesi muhtemelen zamanla düşecektir
7
14
18
15 Hangi besinlerden bahsettiğimizi öğrenmek isterseniz burada bunlardan 18 tanesini listeledik
3 Tahmin edeceğiniz gibi çiğ patatesleri dondurucuda saklamamalısınız Üzüm
14
18
15 Hangi besinlerden bahsettiğimizi öğrenmek isterseniz burada bunlardan 18 tanesini listeledik
3 Tahmin edeceğiniz gibi çiğ patatesleri dondurucuda saklamamalısınız Üzüm
15 Hangi besinlerden bahsettiğimizi öğrenmek isterseniz burada bunlardan 18 tanesini listeledik
3 Tahmin edeceğiniz gibi çiğ patatesleri dondurucuda saklamamalısınız Üzüm
Yaz günlerinde atıştırmalık olarak dondurulmuş üzüm yemeyi düşünmüyorsanız, taze üzümleri dondurucuda saklamanız önerilmez Tıpkı makarna gibi, onu yemeniz size zarar vermez, ancak çekici olmayan tutarlılığı göz önünde bulundurduğunuzda zorlanabilirsiniz Bunun nedeni, içerideki sıvının, tıpkı kabuklu yumurtalar gibi, mührü kıracak kadar genişleyerek onu bakterilere ve kirlenmeye açık hale getirebilmesidir
Özellikle krem peynir veya süzme peynir gibi yumuşak peynirler, sütle aynı nedenden dolayı dondurucuda zorluk çekerler; topaklaşabilirler Kahve çekirdekleri
(Resim kredisi: Shutterstock)Kahvenin dondurucuda saklanması konusunda karışık görüşler var Özellikle dondurucu, son kullanma tarihi yaklaşan yiyecekler için son çare görevi görebilir
16 Süt
(Resim kredisi: süt)Aynı anda birden fazla karton süt satın alırsanız, bir kısmını dondurucuda saklamak çok cazip gelebilir
Yine de konserve ürünlerinizi dondurabilirsiniz Bunları hava geçirmez kaplarda veya dondurucu saklama torbalarında saklamayı unutmayın Patates
(Resim kredisi: Shutterstock)Patates, her gün tüketilen bir malzeme olduğu için ayrıca anılır Sadece fazladan su eklemeniz gerekebileceğini unutmayın, bu da onu inceltebilir Ancak bunu tavsiye etmiyoruz; dondurulmuş süt, özellikle yağ oranı yüksekse, çözüldükçe ayrılma ve topaklanma eğilimi gösterir Çekirdekler dondurucudaki havaya maruz kalırsa, ortamdaki nemin yanı sıra kalıcı kokuları da emebilir ve sonuçta lezzeti etkileyebilir
6 Yumurta akı çözüldükçe yapısını ve nemini kaybeder, bu da yalnızca görünümü bozmaz, aynı zamanda ona çiğnenebilir bir doku verir Çözündükleri anda o lezzetli çıtırlık kaybolacak ve soğan halkalarınızın ıslak gölgesi ile baş başa kalacaksınız Dondurmanız gerekiyorsa, az yağlı sütün dondurulması daha az topaklanacaktır Çözülmüş et
(Resim kredisi: Shutterstock)Eti daha önce bir kez çözdüyseniz, ikinci kez dondurucuya koymak iyi bir fikir değildir Dolayısıyla balığın bu koşullarda yeniden dondurulması ve tüketilmesi sonuçta gıda zehirlenmesine yol açabilir Su oranı yüksek meyve ve sebzeler
(Resim kredisi: Shutterstock)Salatalık, kavun veya marul gibi çok fazla su içeren meyve ve sebzeler dondurucudan uzak durmalıdır
Bunlardan biriyle en iyi buzdolapları, tüm kalanlarınızı depolamak için yeterli alanınız var
1 Yemek tamamen güvenlidir, ancak tutarlılığı özellikle iştah açıcı olmayacaktır Bunun yerine, özellikle dondurucuda saklamak için üretilmiş dondurulmuş bitkileri tercih edin Kremalı herhangi bir şey
Şu ana kadar listede gördüğünüz gibi, krema içeren her şey, buzları çözüldükçe ayrılma eğilimi gösterir ve bu da hoş olmayan bir karmaşaya neden olur
Dondurucu tüm yiyecek saklama ihtiyaçlarınızın cevabı gibi görünse de, dondurucuyu karıştırmamaya dikkat edin
Yumurtaları buzdolabında saklamanız gerekip gerekmediğini hiç merak ettiniz mi? Cevap sizi şaşırtabilir Taze salkımlar renklerini veya görünümlerini korumaz ve yalnızca çözüldükten sonra kahverengi, yumuşak hamurlara dönüşür Yemek sizi öldürmese de özellikle iştah açıcı olmayacaktır; pişmiş makarna, buzları çözüldükçe yumuşak ve ıslak bir pisliğe dönüşecektir Ve çıtırlığını kaybetmiş bir salatalık kulağa hiç de çekici gelmiyor Kabuklu Deniz Ürünleri
Kabuklu deniz ürünleri, özellikle önceden çözüldükten sonra dondurucuda saklanması gereken başka bir gıda türüdür Balıkları dondururken, fermuarlı bir dondurucu poşete koyun ve dondurucunun yanmasını önlemek için ağzını kapatarak mümkün olduğu kadar fazla havayı çıkarın; vakumlu kapatma burada yararlı bir yöntem olabilir
5
9 Onları dondurduğunuzda ve buzlarının çözülmesine izin verdiğinizde, bunlar çekici olmayan, ıslak yığınlara dönüşür Peynir
(Resim kredisi: Shutterstock)
Peynir, dondurucudan uzak tutmak isteyeceğiniz başka bir süt ürünüdür
17 Önce içindekileri çıkarın ve dondurmadan önce uygun bir kapta saklayın
Bunu içmenin bir zararı yok ama sabah kahveniz için en iyi dokuya sahip olmayacak Bu sorunu önlemek için dondurucudan yalnızca yemeyi planladığınız kadar et çıkarmaya çalışın
Makarnayı dondurmanız gerekiyorsa, dondurmadan önce al dente (hala sert ve az pişmiş) pişirmeyi deneyebilirsiniz, bu size daha iyi sonuçlar verecektir Bunun nedeni bunların oldukça fazla miktarda su içermesidir, dolayısıyla çözüldüğünde yumuşak, grenli bir doku elde edilir En sevdiğiniz sos dondurucuda yeni kadar iyi görünse de, çözüldüğünde ayrılacak ve kalın, kıvrılmış bir karışıma yol açacaktır Bu, yoğurt, muhallebi veya ekşi krema gibi dondurmayı düşünebileceğiniz diğer ürünler için de geçerlidir
Öte yandan pişmemiş pirinç dondurucuda saklanabilir ve bunu yapmak raf ömrünü etkili bir şekilde uzatacaktır Ancak yine de çok az farkla pişirme tariflerinizde kullanabilirsiniz Yumurtalar
(Resim kredisi: Shutterstock)Kesinlikle dondurucuda kabuklu yumurta bulmak istemezsiniz Bunun nedeni, dondurulduğunda su içeriğinin buza dönüşmesi ve buz çözüldükçe çözülmesidir, bu da yiyeceklerin ıslak olmasına neden olur Bunun nedeni, içerideki sıvının dondurulduğunda genleşerek kabuğun içeriden çatlamasına neden olmasıdır
Dondurucuda bir kavanoz mayonez bulduysanız ve onu atamıyorsanız, malzemeleri elektrikli el mikseri kullanarak bir kez daha birleştirme seçeneği her zaman vardır hakkındaki kılavuzumuza göz atın yiyecekler dondurucunuzda ne kadar dayanır Bu konuda daha fazla bilgi için Kızartılmış yiyecekler
Ne yazık ki, kızarmış yiyecekler de dondurucuda saklanamaz Daha önce çatalınızı tutmanın zor olduğunu düşünüyorsanız hiçbir fikriniz yok
4
Fazlasını dondurucuda saklamak istiyorsanız bu pişirme yönteminden kaçının ve fırını kullanmaya devam edin Sos ve kalın soslar
(Resim kredisi: Shutterstock)Dondurucuda süt veya krema bazlı soslar veya mısır nişastası içeren soslar gibi kalın soslardan kaçınılmalıdır
2 Pirinç
Pişmiş pirinç makarnayla el ele gider ” Kalitesini korumak için kahveyi açtıktan sonra mümkün olduğunca çabuk kullanmanız gerektiğini göz önünde bulundurarak, dondurucuda bir aydan fazla saklamamanızı öneririz iken ABD Tarım Bakanlığı ‘Yiyecek buzdolabında çözüldükten sonra pişirmeden yeniden dondurmak güvenlidir’ tavsiyesinde bulunan et, çözüldükçe nemini büyük ölçüde kaybeder ve bu da yeniden dondurulursa dokuyu bozabilir
Tom’s Guide’dan daha fazlası
Bugünün en iyi Dondurucu fırsatları
Yumurtalarınızı dondurmak istiyorsanız, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu saklama çantasında saklamadan önce kabuğunu çıkarın ve çırpın Makarna
(Resim kredisi: Shutterstock)Pişmiş makarnayı dondurucunuzdan uzak tutmaya çalışın Karides, ıstakoz ve karides gibi kabuklu deniz ürünleri, oda sıcaklığında bir saat kadar kısa bir süre bırakıldığında, özellikle sıcaklığın 90°F veya daha yüksek olduğu yerlerde hızla bakteri geliştirebilir
Gelecekte sos israfıyla karşılaşamazsanız, bunun yerine her zaman un bazlı bir sos hazırlayabilirsiniz; dondurucuda dört aya kadar saklanmalıdır
Göre Ulusal Kahve DerneğiBu, fasulyelerinizi dondurucudan çıkarırken de hızlı olmanız gerektiği anlamına gelir; “Kahvenizi dondurmayı tercih ederseniz, bir haftayı geçmeyecek şekilde ihtiyacınız kadarını hızla çıkarın ve geri kalanını, donmuş kahvenin üzerinde herhangi bir yoğunlaşma oluşmadan önce dondurucuya geri koyun
Fazla su içeriği tatlı üzümlerinizin dokusunu ve daha da önemlisi tadını değiştirecektir Hastalıklardan kaçınmak için kabuklu deniz hayvanlarını saklarken ve pişirirken daima dikkatli olun Bu nedenle, ambalaj açıldıktan sonra, M MCIRCO Yemek Hazırlama Kapları (39 dolar, Amazon)
12 Bazıları için kalite olumsuz etkilenirken, diğerleri için bu durum kirlenmeye yol açabilir Sos çözüldükçe malzemeler ayrılacak ve sonuçta büyük, topaklı bir karmaşa ortaya çıkacak Bunların her biri kendi nedenlerinden dolayı dondurucuya uygun değildir Tıpkı süt gibi, dondurulması da kıvamını değiştirebilir, bu nedenle doku kuru, ufalanabilir ve genel olarak yenilmez hale gelir
Çözdürülen balıkları birkaç gün içinde tekrar dondurabilirsiniz ancak bu arada buzdolabında saklanması ve bir saatten fazla dışarıda bırakılmaması gerekir